วันนี้เราจะพาทุกคนไปทานเนื้อ A5 🥓 กันค่ะ ร้านนี้มีชื่อว่า “Bouya” เป็นร้านที่มีหลายสาขา แต่สาขาที่เราไปทานวันนี้อยู่ที่ย่าน Ueno (อุเอโนะ) ซึ่งใกล้กับตลาด ameyoko (อาเมโยโกะ) และอยู่ติดกับโรงแรม Sardonyx ueno ค่ะ
⭐ ร้านปิ้งย่าง Bouya ใช้เนื้อโกเบ Kobe Beef คุณภาพดี มีเนื้อวากิว wagyu ให้เราได้ทาน ราคาสมเหตุผล เพื่อแลกกับการที่เราได้ทานเนื้อชิ้นหนา และนุ่ม มีความมันเยิ้มของไขมันที่แทรกอยู่ระหว่างชิ้นเนื้อ
⭐ เมนูของที่นี่จะมีทั้งแบบที่เป็นชุด และแบบแยกว่าจะเอาเนื้อส่วนไหน มีหลายราคา ซึ่งรอบนี้เราสั่งแบบเป็นเซต ที่สำหรับทานพอดีสองคนค่ะ ซึ่งจะบอกว่าเหมือนจะน้อย แต่ถ้าเราค่อยๆ ย่างทีละชิ้น แล้วลิ้มรส สัมผัสกับเนื้อไปอย่างช้าๆ พร้อมจิบเบียร์ไปด้วย มันฟินมากค่ะ อิ่มพอดี
⭐ ถ้าใครพออ่านภาษาญี่ปุ่นได้ จริงๆ เค้าจะมีเมนูเนื้อติดอยู่ที่ผนัง สามารถสั่งแยกได้นะคะ
⭐ ที่สาขา Ueno ร้านจะมีสองชั้น โดยชั้นบนจะเป็นโต๊ะนั่ง ส่วนชั้นล่างนั้น จะเป็นแบบเคาน์เตอร์ให้ยืนทาน เราเห็นคนญี่ปุ่นเข้ามาทานเยอะมาก โดยส่วนมากจะชอบแบบยืนทาน และสั่งเป็นจานเล็ก ทานพร้อมกับเบียร์หลังเลิกงาน ซึ่งเราคิดว่า .. มันดีมาก
📍 พิกัด อยู่หัวมุมถนนติดกับโรงแรม Sardonyx ueno โตเกียว Tokyo
📽 ดูคลิปแบบ Full HD และกดติดตามช่องยูทูปเราได้ที่นี่นะคะ 👍 https://www.youtube.com/watch?v=lfuEbdfO9Bw